■ボウルの中でかき混ぜてから注ぐことって、結構あるものです。たとえばデロンギで作るジェエラートとか。デロンギのアイスクリーマーは回転させておいて、あらかじめ混ぜておいた材料を注ぎ口からちょちょろと注いでいきます。混ぜる→注ぐをひとつの道具でできるから都合がいいのですね。買ったときは今ほど使いませんでしたが、デロンギを使い出してからは手放せなくなりました。新鮮イチゴのジェラートなどは時々イチゴのかたまりがドロッという感じで注ぎ口のところにきます。その場合も角度さえ気をつけていれば大丈夫。他にも、チヂミは混ぜておいて先に生地だけ広げ、次に刻んだキムチやニラをまんべんなくフライパンにという使い方ができます。とにかく混ぜてから注ぐ工程にぴったりの「右腕さん」です。

■サイズは3種類あります。他のメーカーがもうちょっと違うのを作っているかも。写真のものは2500円前後で購入したと思います。材質は18-8ステンレス。かなり厚手でしっかりした作りです。